[email protected]
+7 (915) 280-21-33

Фруктенштейн: Дневник

Про еду

12.08.2013 11:13

В воскресенье попытался устроить длительную с имитацией соревнований — в темпе марафона и с использованием гелей "Арена". Расчетный темп 5:20. Не вышло ни фига. Пробежал 27 км по 5:38 с перепадом высот  около ±500 м. Выпил 0.5 литра воды, гели ел после 2, 10 и 18 километров. И все равно очень быстро сдулся, потерял темп и здорово устал. Меня, правда, немного оправдывает то, что бежал я по грунту и по горкам. Но и марафон у меня тоже будет с горками. Еще радует, что в конце, выбравшись на асфальт, я все-таки вышел на 5:20. Но ощущение вымотанности осталось.

 

И я вот над чем задумался. За эти 27 километров я потратил от 1860 ккал (подсчеты runningahead.com) до 2380 (strava.com). Одна упаковка геля содержит 125 ккал (можно взять обогащенный, там чуть больше, но порядок тот же самый). Простая пропорция говорит, что энергии от трех съеденных гелей достаточно на 5 километров бега. Это, в общем-то, крохи. Я понимаю, что на марафоне этих пяти километров как раз обычно и не хватает. Но я почему-то думал, что гели чуть более энергоемкие. Мне казалось, что килокалорий 300 в одной упаковке должно быть. Но нет, посмотрел другие марки гелей в интернете, показатели примерно те же, один гель примерно равен одному банану. Ну, разве что гель компактнее. Похоже, это единственное преимущество.

Vitali Antipov Vitali Antipov
12.08.2013 11:57

Дмитрий, гели никаким образом не могут являться основным топливом для восполнения энергозапроса на дистанции. Основным источником остаются уже имеющиеся в вашем организме "складские запасы" углеводов (гликоген) и жира. А гели - это лишь капля в море (хотя и важная капля, конечно, потому что восполняют не только энергодефицит, но и дефицит электролитов).

Потребляйте после каждой пробежки в пищу продукты, содержащие много углеводов с низко-гликемическим индексом. Сразу после нагрузи мышцы активно запасают их. Тем самым вы лучше подготовите "складские запасы" организма, а гели будут только небольшим дополнением.

Фруктенштейн Фруктенштейн
12.08.2013 12:20

Именно. И я решил поставить себе мысленную заметку:

 

1. Тренировать жировой обмен, а для этого нужно бегать на пустой желудок.

2. Тренировать способность накапливать углеводы (пока не знаю, как).

3. Тренировать экономичность бега (думаю, что бегом в ТМ, но надо уточнить).

 

Впрочем, сейчас мне пришло в голову одно оправдание для исспользования гелей. Когда углеводы все-таки кончаются, начинается гипогликемия с головокружением и путающимися мыслями. Вот чтобы быстро дать питание голодающему мозгу, можно воспользоваться гелем. Впрочем лучше бы пункт 1 :)

С.Петрович С.Петрович
12.08.2013 12:38

бежал я по грунту и по горкам.

Грунт замедляет скорость значительно. по мне 6-6.10 мин на км на грунте - это 5.20-5.30 по асфальту (или даже быстрее)

Дмитрий, суточники 90 % своего времени  тренируют жировой обмен. По их рассказам, рекомендуется бегать много и с не очень высокой скоростью. для активации жирового обмена. много - это думаю где-то не 20, а больше, таки 30 и более км. и со скоростью, на которой пульс не должен быть выше 130 уд. в мин (это уже имхо). тут это уже обсуждали в разных местах.

Фруктенштейн Фруктенштейн
12.08.2013 13:12

> По их рассказам, рекомендуется бегать много и с не очень высокой скоростью. для активации жирового обмена

 

Совершенно верно. А главное, на пустой желудок, чтобы не тратить время на выжигание углеводов.  Наши коллеги триатлеты эту тему хорошо изучили, кстати. Одно время была популярной идея кетоновой диеты, которая должна полностью переключить организм на  жир (была вот такая интересная тема на Триатлон-Мастерс). Сейчас она, похоже, утеряла актуальность. Вот, скажем, статья Турбьерна Синдбалле, который попытался придумать что-то новое: How to Tap Into Fat for Fuel. Он пишет, что пробовал жировые диеты, но они мешали тренироваться. Смешанные диеты (пять дней жира плюс два дня углеводной загрузки) не давали эффекта вообще. Лучшее, что он придумал, это длительные тренировки на воде. А для того, чтобы после таких тренировок не требовалось несколько дней на восстановление, он через два часа после начала начинает аккуратно принимать длинные углеводы. Тогда восстановление начнется сразу после тренировки.

 

NektoSK NektoSK
12.08.2013 13:24


Dmitri Minaev

Лучшее, что он придумал, это длительные тренировки на воде. А для того, чтобы после таких тренировок не требовалось несколько дней на восстановление, он через два часа после начала начинает аккуратно принимать длинные углеводы. Тогда восстановление начнется сразу после тренировки.

После начала бега или после окончания бега?

Бегаю сейчас 30-35 км. только на голодный желудок и одной воде. Бегается легко.  Правда и темп не ах ти какой, от 6 мин/км на старте до 5:30-5 мин/км на финише. Но выходит иногда больше 3 часов, и даже после бега частенько не хочется особенно есть. Обычно просто готовлю ячневой каши на воде, сыр и мёд.  Говорят, что сразу после финиша лучше чего-нибудь сладкого выпить, чтобы печень особенно не зажирела. ;-)

NektoSK NektoSK
12.08.2013 13:28

С.Петрович

Грунт замедляет скорость значительно. по мне 6-6.10 мин на км на грунте - это 5.20-5.30 по асфальту (или даже быстрее)

 Получается, что последний раз когда я бегал по грунтовому стадиону в районе 4:40 мин/км - реально было бы этак 4:15 мин/км ? Или в том случае если бы там ещё были коренья и горки с ямками. ;-)


Фруктенштейн Фруктенштейн
12.08.2013 13:38

> После начала бега или после окончания бега?

Восстановление? Насколько я понимаю, после окончания бега. Это если правильно рассчитать время усвоения углеводов и время тренировки.

 

NektoSK NektoSK
12.08.2013 13:59

Уточняю вопрос.

он через два часа после начала начинает аккуратно принимать длинные углеводы

После начала тренировки и далее походу её или всё же после окончания через 2 часа? ( сам приём углеводов)

Фруктенштейн Фруктенштейн
12.08.2013 14:20

Понял. После начала тренировки. Но подчеркну, что это медленные углеводы. То есть до конца тренировки уровень сахара в крови  почти не растет и не мешает работе на жирах.

С.Петрович С.Петрович
12.08.2013 16:33

Получается, что последний раз когда я бегал по грунтовому стадиону в районе 4:40 мин/км - реально было бы этак 4:15 мин/км ? Или в том случае если бы там ещё были коренья и горки с ямками. ;-)

Костя, все же я имел в виду лесной, только частично утоптанный грунт. который поглощает толчок. а также грязь, корни (как ты заметил), петляние по тропе (которое сглаживается джипиэсом) и прочее. На грунтовом стадионе, думаю, проигрыш в сравнении с асфальтом поменьше будет.

1 2 >    >>
Чтобы оставить комментарий, вы должны зарегистрироваться или войти на сайт.
 © 2010